Colocar numa vasilha untada e deixar descansar por 20 minutos na geladeira. Se surgir uma dúvida ao longo do processo, basta acessar o site e comentar no artigo. O Sabor na Mesa responde de maneira rápida e objetiva. São ótimas dicas e você não terá erro ao preparar. Brincadeiras a parte, o famoso beijinho é comumente produzido com coco fresco ralado e leite de coco. Os demais elementos são naturais do preparo rotineiro.
- Algumas doceiras preferem antecipar o esfriamento da massa colocando-a na geladeira por algumas horas.
- No entanto, convenhamos que não faz o menor sentido fazer o brigadeiro gourmet sem manteiga e utilizar essas gorduras simplesmente para enrolar, não é mesmo?
- Transfira para um prato e reserva na geladeira.
Em uma panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga. Mexa sempre até engrossar e começar a soltar do fundo. Que tal começar derretendo o chocolate e misturar os demais ingredientes como chocolate em pó, leite condensado e chocolate meio amargo. Está procurando um meio de fazer muito dinheiro? Te apresentamos uma lista das 20 melhores receitas de brigadeiro gourmet para você fazer muito dinheiro vendendo um dos maiores doces do Brasil. Também presente na receita tradicional, o leite condensado continua sendo um dos principais ingredientes para fazer o brigadeiro gourmet.
Receita De Brigadeiro Gourmet De Açaí
Um dos doces mais clássicos da culinária brasileira é sem dúvidas o brigadeiro! A receita tradicional leva leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Mas com a onda de comidas gourmets, essa delícia ganhou as suas próprias versões mais sofisticadas. O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo médio baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
Docinho De Leite
Depois disso, adicione a caixa de leite condensado e comece a mexer até que o creme desgrude da panela. Quando você amplia seu cardápio, ao mesmo tempo, está mostrando mais opções para atrair os clientes. Com as melhores receitas de brigadeiro gourmet, sua renda tende a aumentar consideravelmente, visto que a clientela poderá escolher diferentes produtos.
Um dos doces mais incríveis com potencial de lucro que existem. Quanto mais fino o fundo mais ele gruda e fica difícil conseguir mexer rápido o suficiente para desfazer as pelotinhas. Eu uso panela de ferro esmaltada, mas hoje tem opções de alumínio fundido com cerâmica, até as inox da Tramontina estão com fundo bem grosso. Faz diferença sim não colocar as gotas, muda totalmente a textura. https://bit.ly/3GOoVAY fiz com cacau 100% porque acho muito amrgo já que nao tem açúcar então nao sei dizer, vc tem que testar mesmo.