Um sabor bem tradicional por aí também combina com brigadeiros gourmet, sendo ótimo pra vender em locais onde tenham muitos turistas, por exemplo. Outro sabor diferente e que faz grande sucesso é o de Romeu e Julieta, cujo recheio é de goiabada e tem cobertura de queijo ralado. Fora isso, você vai precisar apenas de leite condensado e açúcar cristal para fazer esse doce. Portanto, são aspectos nos quais você ficará atenta, pois, caso contrário, uma fornada inteira de brigadeiros gourmet podem se perder, e o trabalho de dias vir por água abaixo. Dessa forma, isso facilita a sua vida, pois, com o passar dos dias, você só vai precisar tirar aquela determinada porção para fazer aquela quantidade específica de brigadeiros gourmet.
- Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate.
- E, quando se trata de brigadeiros gourmet, então, você vai encantar seu público ainda mais com estas dicas aqui.
- A melhor opção, neste caso, são aquelas com fundo grosso, pois distribuem o calor uniformemente.
- Ainda assim siga mexendo por mais 3-4 minutos ou até que ele queira soltar e desgrudar do fundo da panela novamente.
- Pra mostrar isso, você pode, de repente, colocar fotos suas com a mão na massa em panfletos espalhados nas ruas, ou em vídeos nas redes sociais.
Se vender é a sua ideia, lucro é importante, e para isso você precisa aprender a calcular todos os ingredientes para que essa mágica aconteça. Como brigadeiro tradicional já é uma receita bem simples, você deve estar se perguntando como será que faz para ele se transformar em gourmet. Os ingredientes são 1 lata de leite condensado, 50 g de cream cheese, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, 1 gema e goiabada. Para confeitar use o açúcar cristal; você verá como fica bonito e delicado. Hoje em dia com o número de redes Brigadeiro de Ovomaltine ingredientes nós temos à nossa disposição, ficou ainda mais fácil divulgar o seu trabalho por aí. As redes sociais, a princípio, tomam apenas o seu tempo — e caso você decida investir dinheiro, ainda assim é barato — e te oferecem inúmeras possibilidades.
Brigadeiro De Paçoca
Ainda no exemplo da palha italiana, supondo que você trabalhe cinco horas por dia, cinco dias por semana e quatro semanas por mês, a média de fabricação é de 50 doces diariamente. O leite condensado ideal é aquele que vai caber no seu bolso e vai deixar o seu produto gostoso. A melhor maneira de você fazer isso é por meio da internet. Você precisa estar nas redes sociais, Instagram e Facebook pelo menos.
Onde Levar Seus Brigadeiros Para Vender?
Além de ser o “garoto-propaganda” da casa e, assim, conquistar mais clientes. Essa dica é para ser usada quando o negócio estiver avançado e puder arriscar. No início, muitas vezes o empreendedor está ligado a outro trabalho e desiste rapidamente do projeto individual de vender brigadeiro. Nesse caso, a dica é conciliar os dois, até o empreendimento se firmar. Já para o caso do gourmet existem diversos tipos de caixinhas que podem dar um toque especial na apresentação do brigadeiro para vender. Desse modo, você pode ficar o custo unitário de produção em R$3.
Dicas De Cozinha
Por que nessa hora sua panela ainda está muito quente e claro ainda vai cozer mesmo tirando do fogo. O passo a passo é o mais simples então acompanhe no vídeo acima. Não pule minutos para aprender tudo na prática sem erro. Você vai aprender a fazer brigadeiro com Kitkat, confete, chocoball, floresta negra, cajuzinho, ao leite e ferrero rocher.
