Então se está procurando uma motivação é melhor considerar a proposta de fazer tudo em equipe. Confira os ingredientes e veja o passo a passo de como fazer seu brigadeiro em casa. ver detalhes é ensinar como fazer a massa perfeita para você formar os brigadeiros em casa. Uma massa que pode render muitos brigadeiros. Existem outros ingredientes que você deve conferir na hora de começar a fazer mas toda informação está no card do vídeo. Acompanhe e comece fazendo seus brigadeiros fácil e rápido.
- Se tem um doce que faz sucesso em redes sociais, com destaque para Instagram e Facebook, esse é o brigadeiro.
- E se você deseja ser uma grande doceira, alavancar as suas vendas, criar seu negócio e receber diversos elogios, não deixe as versões gourmet deste doce para depois.
- O resto do passo a passo você pode encontrar no vídeo e aprender na prática como fazer seu brigadeiro gourmet para vender.
- Bom, em relação ao assunto “Chocolate Puro” que citei é mais sobre a diferenciação dos 3 produtos que se vende hoje no mercado.
É por essa razão que muitos optam por usar o Chocolate “Puro” e fazem o processo de “temperagem”. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até desprender da panela , transfira a mistura para um prato untado com manteiga e aguarde esfriar completamente. Depois de frio, enrole os brigadeiros e os envolva nos confeitos belga ao leite Callebaut. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, três colheres de sopa de leite em pó e leve para cozinhar no fogo médio. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. Lembre-se de mexer tanto nas bordas, quanto no fundo.
Colher De Chocolate
É recomendado tirar do fogo antes de atingir o ponto. Depois disso leve para geladeira através de uma tigela de vidro de preferência. Quando tirar da geladeira comece enrolando os brigadeiros e deixar na forminha. Derreta tudo em uma panela só e continue mexendo sem parar até que você veja o fundo da sua panela ainda no fogo. Os passos são simples de misturar todos os ingredientes e deixar ganhar a forma perfeita e atingir o ponto. Além do mais o lucro é rápido e você já pode começar a vender no mesmo dia que começar a fazer brigadeiro gourmet.
Outras Receitas
1 - Coloque o leite condensado, a margarina e o café em uma panela ao fogo. Meu email está no final da receita, pode entrar em contato comigo diretamente por esse endereço. Oi, gostei bastante de sua receita e gostaria de saber se eu poderia usar o chocolate 70% com 100g na receita do que 200g do meio- amargo? Será que ficaria meio-amargo ao invés de amargo? O rendimento dependerá muito do tamanho que escolher para os seus brigadeiros, medindo com um boleador de frutas esta receita rende em torno de 30 a 35 unidades e ficam com um excelente tamanho.
Por fim, as variações ficam por sua conta! Então, deixe que o alquimista de cozinha se solte e invente sabores diferentes. Chocolate branco, chá verde, castanhas, nozes… Enfim, faça com que o seu brigadeiro seja especial. Leve ao fogo baixo mexendo sempre em movimentos de vai-e-vem sem deixar nenhum cantinho da panela de fora para não grudar.