Ou seja, pra ter uma massa de brigadeiro realmente boa com o passar do tempo, coloque-a no freezer. Mas, para evitar que eles estraguem você tem a opção de guardá-los na geladeira . E, se ele precisar ficar fora da geladeira, no máximo, dois dias é o limite, ainda mais se o brigadeiro tiver certos ingredientes, como frutas, por exemplo. No caso da validade do produto em si, claro que a data será vista na caixinha antes de ser usado. Mas, depois do seu uso, o brigadeiro deverá permanecer na geladeira, de preferência, por um prazo de 24 horas, ou, no máximo, 2 dias.
- Isso porque não basta apostar nas melhores receitas dos docinhos mais populares do Brasil para fazer sucesso com o seu negócio.
- Algumas pessoas chamam esses brigadeiros também de brigadeiros diferentes.
- Pode ser por encomenda, apenas para festas, para distribuidores, diretamente para o consumidor, mas focando em kits de presentes, ou como a sua criatividade e o mercado permitirem.
- Ou seja, o ideal mesmo é só congelar a massa, e fazer os brigadeiros de fato depois de descongelá-la.
- Aqui, você também pode investir na variedade de tamanhos, vender em caixinhas com vários e até mesmo fazer para encomendas.
Um sabor bem tradicional por aí também combina com brigadeiros gourmet, sendo ótimo pra vender em locais onde tenham muitos turistas, por exemplo. Uma boa embalagem feita especificamente para transportar doces é essencial para o seu negócio de brigadeiros gourmet. Contudo, prefira sempre trabalhar com massas congeladas o mínimo de tempo possível, pois, assim, seus brigadeiros gourmet ficarão com um sabor melhor. É um chocolate considerado “nobre” ou “verdadeiro”, sendo mais saboroso e tendo melhor qualidade e sendo mais saboroso. É o mais indicado para brigadeiros gourmet, já que o fracionado serve mais para coberturas em geral.
Brigadeiro Gourmet Oreo
Para aqueles momentos em que você quiser chamara a atenção do seu público, especialmente, as crianças, faça uso de confeitos colorido no lugar dos granulados. Dessa forma, o brigadeiro gourmet ficará mais chamativo, e até mais gostoso. Em se tratando de brigadeiros gourmet, portanto, é uma ótima pedida trocar os tradicionais granulados por pedaços de castanhas em geral. E, quando se trata de brigadeiros gourmet, então, você vai encantar seu público ainda mais com estas dicas aqui. Porém, caso você coloque imediatamente na geladeira, o brigadeiro vai suar, liberando água e isso vai interferir no sabor.
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Um dos motivos é que ele deixa o doce com uma textura mais crocante. No entanto, usando manteiga, prefira a do tipo “Extra” e sem sal. Assim, dá pra dar uma amenizada na doçura do leite condensado, fazendo o brigadeiro gourmet ficar menos enjoativo. Quando for enrolar os brigadeiros gourmet passe um pouco de manteiga nas mãos, pois, dessa forma, a massa desliza melhor.
Outra maneira de expandir seu negócio é levar uma bandeja de doces e brigadeiros gourmet para vender no trabalho ou na faculdade. massa para brigadeiro gourmet , continue aqui e conheça o passo a passo para vender doces gourmet e gerar uma renda extra mensal a partir de casa. Você vai perceber que é perfeitamente possível vender brigadeiros e doces gourmet começando com pouco dinheiro. Um dos maiores segredos de um brigadeiro gourmet que realmente vende está na sua fórmula.
